Invoering
Wijn is een alcoholische drank die gewoonlijk wordt gemaakt van gegiste druiven. Gist verbruikt de suiker in de druiven en zet die om in ethanol, koolstofdioxide en warmte. Likeur is een alcoholische drank die wordt geproduceerd door distillatie van granen, fruit of groenten die al een alcoholische gisting hebben ondergaan. Voorbeelden van likeuren zijn brandy, wodka, absint, gin, rum, tequila en whisky.
VKPAK biedt: vulmachines, etiketteermachines, sluitmachines en andere apparatuur als aanvulling op onze vulmachines. We hebben een reeks producten gecreëerd die volledig gericht zijn op het bottelen van wijn. Hier bespreken we alleen de industriële bottel- en verpakkingsapparatuur voor wijn (inclusief wijn en likeur), niet de apparatuur voor het productieproces.
Wijn is een alcoholische drank die gewoonlijk wordt gemaakt van gegiste druiven. Gist verbruikt de suiker in de druiven en zet die om in ethanol, koolstofdioxide en warmte. Verschillende druivensoorten en giststammen zijn belangrijke factoren in de verschillende wijnstijlen. Voor wijnen die niet van druiven worden gemaakt, worden extra gewassen gegist, waaronder rijstwijn en andere vruchtenwijnen zoals pruimen-, kersen-, granaatappel-, aalbessen- en vlierbessenwijn. De meeste wijnen worden verkocht in glazen flessen en afgesloten met kurken. Een toenemend aantal wijnproducenten gebruikt alternatieve sluitingen zoals schroefdoppen. [From Wiki]
Likeur of gedistilleerde drank (ook harde drank, of gedistilleerde alcohol) is een alcoholische drank die wordt geproduceerd door distillatie van granen, fruit of groenten die al een alcoholische gisting hebben ondergaan. Het distillatieproces concentreert de vloeistof om het alcoholvolume te vergroten. Net als andere alcoholische dranken wordt likeur meestal geconsumeerd vanwege de psychoactieve effecten van alcohol. Likeur kan op zichzelf worden geconsumeerd, meestal in kleine hoeveelheden. In onverdunde vorm zijn gedistilleerde dranken vaak licht zoet en bitter, en geven ze meestal een branderig mondgevoel, met een sterke geur van de alcohol; de exacte smaak varieert tussen de verschillende soorten likeur en de verschillende onzuiverheden die ze geven. [From Wiki]
Naast overloopvulmachines bieden wij ook zwaartekrachtvulmachines en zuigervulmachines voor het vullen van wijn.
VKPAK biedt verschillende soorten bottelapparatuur en configuraties met specifieke toepassingen voor uw industrie. Zwaartekracht vulsystemen zijn geschikt voor het bottelen van vrijwel elke waterdunne tot medium consistente viscositeit vloeistof. Onze zwaartekrachtbottelmachine is bij uitstek geschikt voor dunne, schuimende producten. Overloopvullers bieden hetzelfde vulniveau, waardoor ze ideaal zijn voor het vullen van transparante verpakkingen die een consistent vulniveau moeten hebben. Zwaartekracht- en drukoverloopvullers zijn ontworpen voor producten met een dunne tot gemiddelde viscositeit.
VKPAK bottelapparatuur kan worden vervaardigd in sanitaire configuraties om aan een grote verscheidenheid van toepassingen te voldoen. Onze sanitaire bottelmachine is ontworpen met snelkoppelingen, kleppen en pompen voor gebruik waar nodig. Alle reservoirs hebben snelkoppelingen met flens, zodat de vulmachine gemakkelijk en grondig kan worden gereinigd.
Wij bieden ook opties voor het vullen van flessen voor gevaarlijke locaties waar klasse 1, divisie 1 classificatie gewenst is vanwege explosieve dampen. Dit type vulmachine heeft een gespoelde besturingskast, statische dissipatieve transportbanden en afgedichte motoren om ontsteking van deze dampen te voorkomen.
Vulmachines
wijn & drank worden vaak verpakt in heldere containers, in glas of plastic. Een van de beste opties voor heldere verpakkingen is de overloopvuller. In tegenstelling tot apparatuur die per volume of nettogewicht vult, zorgt de overloopvuller ervoor dat elke fles tot hetzelfde niveau wordt gevuld, ook al kan het binnenvolume van fles tot fles enigszins verschillen. Hierdoor kunnen sterke dranken op het schap worden gezet met een consistent vulniveau, waardoor het product en de verpakking een esthetische waarde krijgen. Terwijl sommige distilleerders kunnen kiezen voor een zwaartekrachtvuller of zuigervuller om het product op volume te vullen in plaats van op niveau, is de overloop vulmachine veruit de meest populaire vuller die door VKPAK wordt geproduceerd voor wijn & likeur.
Sluitmachines en kurkmachines
De meest voorkomende machine voor het sluiten van flessen in de wijnindustrie is waarschijnlijk de kurkmachine. Deels als gevolg van de opkomst van ambachtelijke distilleerderijen die meestal glazen flessen met T-kurken gebruiken, gebruiken deze machines een stortkoker om kurkachtige sluitingen op de fles aan te brengen en ze meestal aan te stampen om de verzegeling tot stand te brengen. Distilleerders die plastic flessen voor hun sterke drank gebruiken, neigen meer naar schroefdoppen. Voor deze sluitingen zullen automatische lijnen waarschijnlijk een spindel sluitmachine gebruiken, terwijl kleinere distilleerders handbediende of halfautomatische chuck capping machines kunnen gebruiken. Zoals in elke bedrijfstak bepaalt de sluiting het type sluitmachine, maar de kurkmachine en de spindel sluitmachine zijn waarschijnlijk de meest gebruikte.
Etiketteermachine
Voorschriften voor wijn & drank vereisen vaak dat bepaalde informatie op een bepaalde plaats op de fles staat, zoals het alcoholgehalte, gezondheidswaarschuwingen en de naam van de importeur of bottelaar. Etiketten worden in de meeste gevallen gebruikt om dergelijke informatie te presenteren. Voor de meeste van de aan het begin van dit artikel genoemde typische flesformaten worden zowel voor- als achteretiketten gebruikt om de vereiste informatie te presenteren, samen met logo's, merknamen en meer. De uitzondering op de regel zijn de flesjes van 50 ml, die vaak een wikkeletiket rond het hele flesje gebruiken. De etiketteermachines zullen worden vervaardigd om de etiketten te plaatsen volgens de gewenste oriëntatie van de distilleerder, en het ene is niet noodzakelijkerwijs vereist boven het andere.
Alle bovengenoemde apparatuur kan worden gebouwd voor zowel automatische als halfautomatische productie, om te voldoen aan de specifieke behoeften van de individuele distilleerderij. Andere apparatuur kan ook worden aangetroffen op verpakkingslijnen voor wijn & likeur, zoals spoelmachines voor kwaliteitscontrole, transportbanden voor geautomatiseerde systemen, apparatuur voor het laden en accumuleren van flessen, inclusief draaitafels en verpakkingsapparatuur om kratten of andere containers met meerdere flessen klaar te maken voor verzending. wijn & likeurlijnen kunnen zelfs een combinatie van automatische en halfautomatische apparatuur bevatten, aangezien elk bottelproject verschilt van het volgende. Een analyse van de doelstellingen en de groei van de distilleerderij kan helpen bij het bepalen van de beste oplossing voor een bepaalde verpakker van wijn & likeur.